參加西點(diǎn)師培訓(xùn)大多都是通過兩種途徑來學(xué)習(xí)的，從而方式的不同也就決定著學(xué)習(xí)時長的不同
第一種在私人店鋪里當(dāng)學(xué)徒
在私人店鋪里的學(xué)習(xí)時長基本都在一年左右，但學(xué)的東西是比較單一，別人也不會把全部技能教你，店里面的各種勾心斗角也是學(xué)員要面對的
第二就是參加專業(yè)西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校
選擇專業(yè)的西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校，在學(xué)校里大烘培班概時長就半年左右，但這也要看你學(xué)那些科目，總而言之學(xué)校里是比較系統(tǒng)和全面的。
每個西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校的課程和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的不同所以也就決定著學(xué)習(xí)的時長也就不一樣，有些學(xué)校為了讓學(xué)員們快點(diǎn)的畢業(yè)，在課程上刪減很多課程，所以這一方面也是大家所要考慮的問題，有實(shí)力的學(xué)校更注重的是口碑，烘焙西點(diǎn)和教學(xué)的質(zhì)量，而不是像流水線一樣的生產(chǎn)知識為了利益。
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